A medida que busque alimentos que respalden su plan de alimentación para la diabetes en el mercado, comience por elegir menos alimentos procesados y más alimentos integrales para llenar su carrito. Usar el Plato para la diabetes es un excelente punto de partida. El Plato para la diabetes lo guía para llenar su plato de nueve pulgadas con la mitad de vegetales sin almidón, una cuarta parte de alimentos con proteínas magras y una cuarta parte de alimentos con carbohidratos de calidad.
Consulte la etiqueta de información nutricional de los productos envasados para comprender los nutrientes de cualquier alimento o bebida y comparar diferentes marcas. Para que un producto muestre la marca Better Choices for Life, los expertos en nutrición y ciencia de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) han realizado una evaluación para garantizar que cumpla con la evidencia, las justificaciones de las afirmaciones y las calificaciones reglamentarias para la marca.
Qué buscan los expertos en nutrición de la ADA cuando evalúan un alimento para llevar la marca Better Choices for Life:
- Cómo pueden incorporarse al Plato de la Diabetes y contribuir a una nutrición general positiva.
- Si incluyen alimentos o ingredientes menos procesados.
- Si utilizan normas de etiquetado, reglas de declaraciones y tamaños de porciones estandarizados de la Administración de Alimentos y Medicamentos.
- Si las afirmaciones no comprobadas no se incluyen en el paquete o en los materiales de marketing.
Estas pautas no forman parte de los Estándares de atención de la diabetes de la ADA y se crearon como calificaciones internas diseñadas para informar a los socios internos y externos sobre las consideraciones actuales para la inclusión en el programa. Estas calificaciones se basan en la ciencia y las recomendaciones actualmente disponibles. 1,2
El programa Better Choices for Life está diseñado para ayudar a las personas con diabetes a tomar decisiones informadas en el mercado. Las calificaciones alimentarias están destinadas a las personas con diabetes. Las personas con afecciones médicas adicionales o restricciones alimentarias deben seguir el consejo de sus profesionales de la salud al momento de elegir alimentos que se adapten a su plan de alimentación específico.
- AB Evert, M Dennison, CD Gardner, WT Garvey, KHK Lau, J MacLeod, J Mitri, RF Pereira, K Rawlings, S Robinson, L Saslow, S Uelmen, PB Urbanski, WS Yancy Jr Terapia nutricional para adultos con diabetes o prediabetes: un informe de consenso. Diabetes Care 2019; 42 (5): 731–754.
- Guía para la industria: Guía de etiquetado de alimentos. Administración de Alimentos y Medicamentos. 2013.
